Pravila o šolski prehrani

Na podlagi 6. člena Zakona o šolski prehrani (Uradni list RS, št. 3/2013; ZŠol Pre_1 z dne) je Svet zavoda OŠ Božidarja Jakca na seji dne 30. 10. 2013 sprejel

PRAVILA

o šolski prehrani

Osnovne šole Božidarja Jakca

SPLOŠNE DOLOČBE

1. člen
(vsebina in cilji)

S temi pravili se v Osnovni šoli Božidarja Jakca (v nadaljevanju šola) določajo postopki, ki zagotavljajo:

– organizacijo šolske prehrane,

– obveščanje učencev in staršev,

– prijavo, odjavo in preklic šolske prehrane,

– subvencioniranje šolske prehrane,

– evidentiranje, nadzor nad koriščenjem obrokov,

– postopke evidentiranja obrokov šolske prehrane,

– ravnanje z neprevzetimi obroki,

– ceno in plačilo šolske prehrane,

– spremljanje in nadzor.

ORGANIZACIJA ŠOLSKE PREHRANE

2. člen
(Uporabniki šolske prehrane)

Uporabniki šolske prehrane so:

· učenci

· delavci šole

· delavci, ki dopolnjujejo delovno obvezo v šoli

· delavci zaposleni po pogodbi

· študenti na obvezni praksi

3. člen
(šolska prehrana)

Šolska prehrana po tem zakonu pomeni organizirano prehrano učencev v dneh, ko se v skladu s šolskim koledarjem izvaja pouk.

Šolska prehrana obsega malico, zajtrk, kosilo in popoldansko malico.

Dietna prehrana

Šola organizira dietno prehrano v okviru svojih možnosti in v okviru možnih finančnih sredstev.

Dietno prehrano lahko uveljavljajo starši učencev na podlagi potrdila lečečega zdravnika ali zdravnika specialista in s strani stroke predpisanega jedilnika.

Za vsako šolsko leto morajo starši predložiti novo zdravniško potrdilo.

Pri organizaciji šolske prehrane se upoštevajo smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih Strokovnega sveta Republike Slovenije za splošno izobraževanje.

V letnem delovnem načrtu šola opredeli vzgojno-izobraževalne dejavnosti, povezane s prehrano, in dejavnosti, s katerimi bo vzpodbujala zdravo prehranjevanje in kulturo prehranjevanja.

Na območju oz. na površini, ki sodi v šolski prostor, ne smejo biti nameščeni prodajni avtomati za distribucijo hrane in pijače, lahko pa se namestijo pitniki s pitno vodo.

V zbornici oziroma prostoru, ki je namenjen izključno zaposlenim na šoli, se lahko, ne glede na določbo šestega odstavka te točke, nameščeni prodajni avtomati za distribucijo toplih napitkov.

4. člen

(organizacija)

Nabava živil se izvede preko javnega razpisa javnega naročanja, pri čemer se posebno skrb posveti kvaliteti izbora živil in visoko hranilnih živil. Hrana se pripravlja v centralni kuhinji OŠ Božidarja Jakca, pri čemer se posveča posebna skrb pripravi zdrave prehrane.

V podružnični šoli Hrušica je kuhinja namenjena le razdeljevanju obrokov.

5. člen

(komisija za prehrano)

Ravnatelj lahko imenuje petčlansko komisijo za prehrano, ki daje ravnatelju mnenja in predloge o šolski prehrani. Komisija se imenuje za mandatno obdobje štirih let.

V komisijo se imenuje :

– enega predstavnika učencev,

– enega predstavnika staršev,

– enega predstavnika zaposlenih,

– predstavnika zaposlenih OŠ KDK,

– šolsko svetovalno delavko,

– organizator šolske prehrane.

Predsednika komisije iz prejšnjega odstavka imenujejo člani na prvi konstitutivni seji. Naloge skupine za prehrano so:

daje mnenja in predloge pri organizaciji šolske prehrane
pripravi anketo za preverjanje stopnje zadovoljstva učencev s šolsko prehrano
obravnava predloge in pripombe učencev oz. staršev
vsaj enkrat med šolskim letom preverja stopnjo zadovoljstva učencev in staršev s šolsko prehrano
izvaja dejavnosti, s katerimi spodbuja kulturo prehranjevanja
druge dogovorjene naloge

OBVEŠČANJE UČENCEV IN STARŠEV

6. člen

(seznanitev učencev in staršev)

Šola seznani učence in starše o organizaciji šolske prehrane, pravilih šolske prehrane, njihovih obveznostih iz prejšnjega člena pravil, subvencioniranju malice oz. kosila ter o načinu in postopku uveljavljanja subvencije najkasneje do začetka šolskega leta. Starše in učence se do začetka šolskega leta praviloma seznani preko pisnih obvestil in spletne strani šole.

Šola mora obvezno obvestiti starše o vsakokratni spremembi cen:

· malice, ki jo določi minister pristojen za šolstvo,

· zajtrka, kosila in popoldanske malice, ki jo določi svet šole na podlagi izračuna.

PRIJAVA, ODJAVA IN PREKLIC

7. člen

(prijava na šolsko prehrano)

Prijavo na šolsko prehrano oddajo starši, skrbniki in druge osebe, pri katerih so posamezni učenci v oskrbi (v nadaljnjem besedilu: starši). Prijava se odda svetovalnemu delavcu ali poslovnem sekretarju.

Prijava se praviloma odda v mesecu juniju, za prihodnje šolsko leto. Odda se lahko tudi kadarkoli med šolskim letom.

Prijava na šolsko prehrano se vloži na obrazcu, ki je priloga tega pravilnika. Prijava se hrani v računovodstvu do konca šolskega leta, za katero je bila oddana.

Šola lahko sklene s starši pogodbo o ponudbi šolske prehrane, v kateri so opredeljene medsebojne pravice in obveznosti.

8. člen
(preklic prijave prehrane za nedoločen čas)

Starši lahko kadarkoli, brez obrazložitve prekličejo prijavo prehrane za nedoločen čas. Preklic prijave prehrane se odda računovodji. Prijava se lahko prekliče pisno. V primeru odsotnosti računovodje se preklic odda poslovnemu sekretarju .

Preklic prehrane velja z naslednjim dnem po prejemu oz. z dnem, ki ga določi oseba, ki je podala odjavo. Preklic prehrane za nazaj ni mogoč.

9. člen
(odjava prehrane)

Za učenca, ki je odsoten od pouka zaradi udeležbe oz. sodelovanja pri dejavnostih, ki jih organizira šola, odjavi šolsko prehrano strokovni delavec, ki je zadolžen za izvedbo dejavnosti.

V primeru bolezni ali druge odsotnosti učenca lahko starši odjavijo prehrano za določen čas oz. čas odsotnosti učenca. Prehrana se odjavi preko telefonske tajnice oz. preko spletne aplikacije na šolski spletni strani. Če je bila odjava prehrane podana do 9. ure, velja odjava z naslednjim dnem po prejemu oz. z dnem, ki ga določi oseba, ki je podala odjavo. Odjava prehrane za nazaj ni mogoča.

V kolikor starši posameznega obroka ne odjavijo pravočasno, plačajo polno ceno obroka, vključno s subvencijo.

Odjavljeni obroki prehrane se obračunavajo naslednji mesec.

10.člen

(zapisnik)

Če starši prijavo na šolsko prehrano prekličejo ali jo odjavijo ustno, napiše oseba, ki je prejela preklic prijave oz. odjavo šolske prehrane, zapisnik. V zapisnik se vpiše praviloma naslednje podatke:

– dan in uro preklica oz. odjave,

– ime in priimek osebe, ki je preklicala oz. odjavila šolsko prehrano,

– za katerega učenca je bil podan preklic oz. odjava,

– s katerim dnem se učencu odjavlja prehrano,

– datum in podpis osebe, ki je prejela preklic oz. odjavo.

11.člen
(obveznosti učencev in staršev)

S prijavo na šolsko prehrano nastopi dolžnost učenca oz. staršev, da bo:

– spoštoval pravila šolske prehrane,

– plačal prispevek za šolsko prehrano,

– pravočasno odjavil posamezni obrok skladno s pravili šolske prehrane,

– plačal polno ceno obroka, če obroka ni pravočasno odjavil,

– šoli v 30 dneh sporočil vsako spremembo podatkov, ki jih je podal v prijavi na prehrano.

SUBVENCIONIRANJE ŠOLSKE PREHRANE

12.člen

(Uveljavljanje pravice do subvencionirane šolske prehrane)

Starši uveljavljajo pravico do subvencionirane šolske prehrane pri krajevno pristojnem Centru za socialno delo. Učenci imajo pravico do subvencije za šolsko prehrano za vsak dan prisotnosti pri pouku in drugih dejavnostih obveznega programa, ki je v skladu s šolskim koledarjem.

13.člen
(neprevzeti obroki)

Malico in kosilo, ki niso prevzeti, šola lahko do 14 ure brezplačno odstopi drugim učencem.

Neprevzetih obrokov ni dovoljeno pogrevati ali shranjevati. Potrebno jih je dnevno razdeliti v skladu s prejšnjim odstavkom ali odstraniti.

SPREMLJANJE IN NADZOR

14.člen
(notranje spremljanje)

Šola med šolskim letom vsaj enkrat preveri stopnjo zadovoljstva učencev in staršev s šolsko prehrano in z dejavnostmi, s katerimi šola vzpodbuja zdravo prehranjevanje in kulturo prehranjevanja.

Zadovoljstvo učencev se preveri z anketo, ki jo izpolnijo učenci in starši.

15.člen
(evidentiranje in nadzor nad koriščenjem obrokov)

Šola vodi dnevno evidenco o:

– številu prijavljenih učencev,

– številu prevzetih subvencioniranih obrokov,

– številu odjavljenih subvencioniranih obrokov,

– številu nepravočasno odjavljenih subvencioniranih obrokov za prvi dan odsotnosti zaradi bolezni oziroma izrednih okoliščin vodi oseba, ki jo za to pooblasti ravnatelj.

Nadzor nad koriščenjem obrokov opravlja ravnatelj, lahko pa tudi od njega pooblaščena oseba.

16.člen
(strokovno spremljanje)

S strokovnim spremljanjem se vsaj enkrat letno ugotavlja skladnost jedilnikov s strokovnimi usmeritvami Strokovnega sveta Republike Slovenije za splošno izobraževanje. Strokovno spremljanje izvajajo Inštitut Republike Slovenije za varovanje zdravja in območni zavodi za zdravstveno varstvo, ki jih za to pooblasti ministrstvo, pristojno za zdravje.

CENA ŠOLSKE PREHRANE

17.člen
(cena šolske prehrane)

Cena malice je cena, po kateri šola zagotavlja malico učencem. Ceno malice (v nadaljnjem besedilu: cena malice) določi s sklepom minister, pristojen za šolstvo (v nadaljnjem besedilu: minister), praviloma pred začetkom vsakega šolskega leta.

Cena šolske prehrane (zajtrk, kosilo in popoldanska malica) določi šola s cenikom, ki ga sprejme svet šole na osnovi predhodnega soglasja ustanovitelja šole.

Tržna cena šole prehrane vključuje stroške:

– nabavljene hrane,

– uporabljene energije za pripravo,

– dela, prispevkov in dajatev,

– amortizacije delovnih sredstev in pripomočkov ter

– druge stroške, povezane z nabavo, pripravo, dostavo in evidenco šolske prehrane.

EVIDENTIRANJE IN NADZOR NAD KORIŠČENJEM OBROKOV

18.člen
(evidence šolske prehrane)

Šola vodi evidenco prijavljenih na šolsko prehrano, ki obsega podatke o učencu, prijavljenim na šolsko prehrano:

– ime in priimek ter naslov,

– EMŠO,

– naziv šole, razred in oddelek izobraževalnega programa,

– ime in priimek ter naslov staršev,

– podatek o uveljavljanju pravice do subvencije za malico,

– podatek o uveljavljanju pravice do subvencije za kosilo,

– podatek o tem, ali je učenec v rejništvu oz. če je prosilec za azil, podatek o namestitvi v dom za učence oz. v zavod za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami, kadar je bila uveljavljana pravica do subvencije,

– datum in številko sklepa o pravici do subvencije za malico oz. subvencije za kosilo,

– datum priznanja pravice do subvencije za malico oz. subvencije za kosilo,

– višina subvencije za malico oz. subvencije za kosilo,

– vrsta obrokov šolske prehrane, na katere je prijavljen,

– število in datum prevzetih in odjavljenih obrokov.

Podatki v evidenci prijavljenih na šolsko prehrano se hranijo pet let od zaključka vsakega šolskega leta, v katerem je učenec upravičen do šolske prehrane.

Do osebnih podatkov iz prejšnjega odstavka lahko dostopajo le s strani ravnatelja pooblaščeni delavci šole, ki opravljajo dela in naloge na področju šolske prehrane.

Šola lahko drugemu vzgojno-izobraževalnemu zavodu oz. zunanjemu izvajalcu za evidentiranje prevzema obrokov posreduje ime in priimek prijavljenih učencev.

19.člen
(vodenje centralne evidence upravičencev do subvencionirane šolske prehrane)

Ministrstvo, pristojno za šolstvo (v nadaljnjem besedilu: ministrstvo), kot upravljavec vzpostavi, vodi, vzdržuje in nadzoruje centralno evidenco upravičencev do subvencionirane šolske prehrane (v nadaljnjem besedilu: centralna evidenca). Centralna evidenca se poveže s centralnim registrom prebivalstva in evidenco o otroškem dodatku.

Oseba, ki jo določi ravnatelj, vnaša v centralno evidenco osebne podatke učencev, ki so upravičeni do subvencije za malico oz. do subvencije za kosilo. Šola enkrat letno sporoči ministrstvu statistične in analitične podatke o šolski prehrani.

Centralna evidenca obsega podatke iz prvega odstavka prejšnjega člena, razen podatkov iz četrte in štirinajste alineje, pri podatkih iz petnajste alineje pa samo število in datum prevzetih in odjavljenih subvencioniranih malic oz. subvencioniranih kosil.

V centralno evidenco se iz centralnega registra prebivalstva ob pridobitvi pravice do splošne subvencije na podlagi EMŠO otroka prenesejo podatki iz prve alineje prvega odstavka prejšnjega člena. Na podlagi zahteve za dodatno subvencijo za malico oz. za subvencijo za kosilo pa tudi podatek o tem, ali je otrok prosilec za azil. V centralno evidenco se iz evidence otroških dodatkov ministrstva, pristojnega za družino, na podlagi zahteve za dodatno subvencijo za malico ali subvencijo za kosilo z uporabo EMŠO otroka prenese podatek o dohodku na družinskega člana.

Podatki iz evidenc po tem členu se zbirajo, obdelujejo, shranjujejo za potrebe izvrševanja tega zakona in se varujejo v skladu z zakonom, ki ureja varstvo osebnih podatkov. Šola obdeluje podatke iz svoje evidence in centralne evidence za namen izvajanja tega zakona, uporablja jih tudi za namen zaračunavanja plačila za šolsko prehrano staršem. Ministrstvo za izvajanje subvencioniranja šolske prehrane uporablja le zbirne podatke iz centralne evidence. Podatek o statusu učenca in nazivu šole lahko iz centralne evidence za namen vodenja postopkov pridobijo tudi centri za socialno delo.

Pri izdelavi statističnih analiz se smejo podatki uporabljati tako, da identiteta učencev in staršev ni razvidna.

Podatki v centralni evidenci se hranijo pet let od zaključka vsakega šolskega leta, v katerem je učenec upravičen do subvencionirane šolske prehrane.

20.člen

(izplačilo sredstev)

Ministrstvo šoli nakaže ustrezen znesek subvencije na podlagi naslednjih zbirnih podatkov iz centralne evidence glede na subvencijo za malico ter subvencijo za kosilo:

– število prijavljenih učencev,

– število prevzetih subvencioniranih obrokov,

– število odjavljenih subvencioniranih obrokov,

– število nepravočasno odjavljenih subvencioniranih obrokov za prvi dan odsotnosti zaradi bolezni oz. izrednih okoliščin.

V centralno evidenco mora šola za izplačilo sredstev vnesti podatke iz prejšnjega odstavka najkasneje do desetega dne v mesecu za pretekli mesec.

PREHODNE IN KONČNE DOLOČBE

21.člen
(cena malice na dan uveljavitve Zakona o šolski prehrani)

Z dnem uveljavitve Zakona o šolski prehrani znaša:

– cena malice 0,80 EUR,

22.člen

(prenehanje veljavnosti)

Z dnem uveljavitve teh pravil preneha veljati Pravila o šolski prehrani, sprejeta 20.8.2010.

23.člen
(pogodbena razmerja)

Vsa pogodbena razmerja, ki jih je sklenila šola za potrebe zagotavljanja šolske prehrane pred uveljavitvijo teh pravil, prenehajo veljati v skladu s pogodbenimi določili.

24.člen
(veljavnost pravilnika)

Pravilnik stopi v veljavo z dnem sprejema na Svetu šole.

Predsednik sveta zavoda:

ALEŠ DAKIĆ

PRILOGA PRAVILNIKA:

– Prijava na šolsko prehrano

PRIJAVA UČENCA NA ŠOLSKO PREHRANO

Ime in sedež šole

PODATKI O VLAGATELJU

□ mati □ oče □ druga oseba

Ime in priimek

Naslov

PODATKI O UČENCU

Ime in priimek

Naslov

EMŠO

Razred

in oddelek

Izobraževalni program

PRIJAVA

Prijavljam učenca za šolsko leto 20___/_____

□ na zajtrk od ___________ dalje

□ na malico od __________ dalje

□ na kosilo od ___________ dalje

□ na popoldansko malico od ___________ dalje

OPOMBE:

Izjavljam, da sem seznanjen:

– z organizacijo šolske prehrane na šoli in s pravili šolske prehrane,

– z določbo 7. člena Zakona o šolski prehrani, ki določa, da moram plačati šolsko prehrano,

– z določbo 10. člena Zakona o šolski prehrani, ki določa, da moram spoštovati pravila šolske prehrane, pravočasno odjaviti posamezni obrok, ter plačati polno ceno obroka, če obrok ne bo pravočasno odjavljen,

– s pravico do subvencioniranja šolske prehrane ter načinom uveljavljanja subvencije.

Datum: ____________________ Podpis vlagatelja:__________________________

_________________________________________________________________________________________

Navodila

1. V rubriko »PODATKI O VLAGATELJU« vlagatelj vpiše svoje ime in priimek ter naslov (ulica, hišna številka, kraj, poštna številka). Če je vlagatelj pravna oseba (npr: zavod za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami, dom za učence, azilni dom, …) se vpiše ime in sedež zavoda, obrazec pa v imenu vlagatelja podpiše odgovorna oseba in ga opremi s žigom.

2. V rubriki »PRIJAVA« se označi vrsto obroka, na katero vlagatelj prijavlja učenca in se pri posameznem obroku zapiše datum začetka.